Después de usar el churrasco en el último vídeo de burrito (http://bit.ly/1Gi7YfN) tenía cierta izquierda sobre piezas y quería despedir de la mejor manera.
Filetes de AFTERBURNER - cocinados a una temperatura extremadamente alta sobre un encendedor para chimenea de carbón.
Básicamente estos grandes como aperitivo el trabajo pero si las puedes incorporar en tus preparaciones de barbacoa que tus invitados pueden tener un bocado rápido para comer mientras se está cocinando el otro alimento - sólo no deje un espacio entre ellas y cocinar un pecho entero :-)
Para nuestra frotación inspiradora asiático se utilizó
1 cucharadita de sal de mar
1/2 cucharadita de páprika
1/2 cucharadita de pimienta de Cayena
1/2 cucharadita Semillas de cardamomo (molido)
clavos molidos 1/2 cucharadita
+ Limón infusión de semilla de colza/canola aceite
