DIY caja comestible de la Magdalena (1 / 3 paso)

Paso 1: Hacer los merengues

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Hace 9 cajas de cupcake

Ingredientes:

4 claras de huevo, a temperatura ambiente

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Fuentes:

Bolsas de sándwich

Papel de pergamino

Precalentar el horno a 200 grados

Línea una bandeja con papel sulfurizado y 2 pulgadas en círculos de diámetro para una pauta de la marca.

Colocar las claras en un bol limpio y seco. Utilizar una batidora eléctrica para batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Esto tarda unos 6 a 9 minutos. Gradualmente añada el azúcar y batir hasta que se disuelva el azúcar. Continuar batiendo durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté espesa, brillante, todo el azúcar se disuelve y se formen picos. Separar la mezcla en recipientes para colorear y añadir unas gotas de colorante.

Luego agregar la mezcla en bolsas de sándwich para la tubería. Tubería en el contorno del círculo para hacer las tapas de pastelitos (cupcakes). Cocer en el horno precalentado durante 2 horas y luego apagar el horno y deje los merengues en el horno durante 3 horas o hasta que haya enfriado.