DIY: Cómo hacer azúcar en polvo y rueda (2 / 3 paso)

Paso 2: Azúcar (extrafino)

Caster, o "extrafino" azúcar es un ingrediente común en muchas recetas originarias del Reino Unido y otros países europeos.

Para convertir el azúcar en azúcar impalpable:


• Añadir el azúcar a la licuadora y mezcla de pulso en unas pocas explosiones hasta que la textura es... bueno... super fina como arena fina. ;-)

1/2 taza de azúcar granulada, obtendrá aproximadamente 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar impalpable.

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