Paso 3:
Sugiero no talla demasiado profunda enseguida, una cuchara no es necesario ser muy profundas si planeas usarlo sólo como una cuchara agitadora. Si es más fácil, puede sofocar la cuchara a una tabla y a tallar con la gubia. O simplemente sostener la cuchara con una mano y lentamente tallar lejos con la otra.
Nota: las cuchillas de las gubias son extremadamente filosas, así que cuidado (y preparado para unas mellas y cortes).