Paso 3: Formar la corteza
Polvo un poco de harina en su contador o alfombra, poner la masa en la parte superior y luego el polvo otra vez.
Utilizando el rodillo, estirar la masa a 1/4" de espesor. Más grueso mantiene las piezas juntas mejor.
Una vez que la masa se rueda hacia fuera bastante para el patrón al tamaño, colocar el patrón en la parte superior y usando un cuchillo puntiagudo, cortar la masa sobrante.