Paso 11: Paso 10
OK, ahora es el momento para mezclar su «zumo de CO2».No tengo ninguna foto de esto, sino sólo como siguiendo una receta.
En primer lugar, usted llena su botella la mitad con agua bastante caliente. No quiere demasiado caliente pero no demasiado fresco.
Ahora desea agregar 1 taza de azúcar.
Se necesita una tapa extra que se adapta a la botella. Quiere sacudir el infierno fuera de él hasta que puede disolver tanta azúcar en la botella que se puede.
Llene la botella hasta aproximadamente 2 pulgadas de la parte superior con agua fría. Poner la otra tapa y muévelo más. Desea que el agua esté un poco tibia. Demasiado caliente, y matará a su cultura.
Ahora añadir la cucharadita de levadura de panadería y apenas una pizca de bicarbonato de sodio. Dar un batido suave.
Tomar tu chisme a tu tanque y atornille el tapón con la manguera y deje que se siente. Podría tomar hasta 3 días para empezar a burbujear, pero pronto, la levadura se metabolizan el azúcar y producen CO2. El azúcar más añadir, cuanto más tiempo va a producir CO2. La levadura más que añadir, que el CO2 más rápidamente se producirá, pero se agotan muy rápido. El bicarbonato de Sosa es mantenerlo constante.
Cada tres días, dan a la botella un suave chapoteo alrededor para mezclarlo un poco.