DIY rellenos de Pasta de concha

Cada viernes, nuestro hackerspace, el agujero del conejo, se pone junto y los amantes de la comida en el grupo se dan cita para hacer la cena para todos. Este pasado viernes decidimos hacer pasta rellena la cáscara y al parecer fue tan bueno que gente sentía ganas de llorar porque con cada bocado, estaban más cercanos hasta el final!

Tan ganas de compartir y espero que os guste también!

Materiales necesarios:

  • Conchas de pasta grande (4-5 por persona será más que suficiente)
  • Base de tomate salsa para pasta (1 frasco por ~ 7 personas)
  • Salchicha italiana (1lb por cada ~ 7 personas)
  • Queso ricotta (16oz por ~ 7 personas)
  • Queso mozzarella rallado (1 bolsa de 8oz por ~ 7 personas)
  • 1 cebolla (al gusto)
  • 1 huevo
  • Ajo en polvo, cebolla en polvo, albahaca seca, secado orégano (al gusto)
  • Opcional: Perejil fresco, romero fresco, estragón fresco (al gusto)
  • Olla, cacerola, mezcla tazón de fuente, placa!
Etiquetas: Tymkrs, Agujero del conejo, Pasta de relleno de la cáscara, Conchas rellenas, Queso ricotta, Hackerspace de agujero de conejo

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