DIY Sriracha a.k.a. Rooster Sauce (4 / 6 paso)

Paso 4: Hervir y cocer a fuego lento

Después de siete días de arduo trabajo, stiring y espera, estamos listos para hacer nuestra mezcla Sriracha!

Vierta la mezcla de pimienta en una cacerola pequeña a fuego medio. A continuación, añadir el vinagre y llevar a ebullición. Baje el calor y hervir suavemente durante cinco minutos.

Retirar del fuego después de cinco minutos y deje que se enfríe completamente.

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