Paso 4: Añadir el vinagre y Scoby
Recomiendo comprar un Scoby en línea en lugar de intentar crecer uno. O, si tienes un amigo que prepara, vea si puede conseguir un bebé Scoby de ellos!
Su Scoby es un organismo y es susceptible al moho. Para prevenir el moho, añadir 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana a la mezcla. Y aquí te has preguntado por qué probó como vinagre!
Si usted pide un Scoby en línea, añadir el kombucha original en que el Scoby fue empaquetado. Si usted está haciendo otra tanda de un Scoby ya usado, salvar a algunos de su propia kombucha y vierte en la nueva hornada. Esto ayuda al proceso de empezar y da el Scoby un ambiente familiar para prosperar en.
