Paso 6: Quite y revise sus culturas
Entre todo esto, comencé un segundo lote de un kombucha té verde; cuanto más mejor!
Algunas notas sobre el cómo se ve tu cultura:
1. Si usted piensa que su molde, es probablemente no. Molde tiene una mirada muy distinta de una textura diferente, fuzzy. Decoloración marrón es completamente normal y un Scoby blanco puro también está muy bien!
2. los zarcillos son la levadura de la fermentación. Esto es realmente bueno para ver (se muestra en la segunda foto) y cuando de la botella, se filtrará estos bits
3. es posible que observe una película después de un Scoby en la parte superior, pero el tuyo es todavía en la parte inferior. Felicitaciones, tu Scoby tuvo un bebé! Guarde para más adelante para más cerveza o dar a un amigo.
