Paso 9: Ganache!
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Quitar tu tarta de queso de la nevera y sacar los lados de la asadera. Puede tener hundido uniformemente alrededor de los bordes pero de queso casi todas que he hecho hacer esto. Confía en mí, esto es bueno- hace por un trozo de pastel hermoso una vez que pones este ganache fabuloso en. ¡ Verás! :-)
Coloque su tarta de queso en un plato si te conviene. Ahora, get out-
3/4 taza crema para batir
bocados de chocolate semidulce 1 paquete (6 onzas) (1 taza)
bocados de chocolate con leche 1 paquete (6 onzas) (1 taza)
Vierta su 3/4 taza de crema para batir en una cacerola en la estufa y llevar a hervir sobre fuego medio alto. Retirar del fuego y agregue los trocitos de chocolate. Mantener revolviendo y ya que viene juntos, cambiar a su bate, revolviendo hasta que se combina totalmente y Smoot como la seda. Deje que esta se enfríe un poco.
