Doble tarta de queso de Chocolate con Ganache de Chocolate (2 / 10 paso)

Paso 2: Hacer la corteza

Antes de empezar, precalienta el horno a 300 grados (unos 150 grados Celsius, si esto se aplica a usted.)

Para la corteza, usted tiene 3 maneras de obtener sus migas de galleta.

1. comprar en la tienda de pre-crushed-que son generalmente en el pasillo de la hornada.

2. lugar 18 galletas en una bolsa de cremallera plástica, sellarla y luego aplastar con un rodillo hasta que las galletas se trituran bien. Si le sucede a un niño en edad preescolar o un kindergartener, les encanta ayudar con este paso. :-)

3. Coloque las 18 galletas en una licuadora y pulse hasta que finamente triturado. Elegí esta opción porque es el más fácil junto a compra las galletas previamente trituradas.

Una vez que usted tiene su miga, presionan a lo largo de la parte inferior y a mitad de camino hacia los lados de su molde springform de 9".

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