Paso 6: Derretir azúcar!
Poner el azúcar en una cacerola sobre fuego medio. Revuelva constantemente para asegurarse de que el azúcar no se quema. Desea que el azúcar se vuelven de un color marrón dorado. Esto le llevará a 3-5 minutos dependiendo de tu estufa y cuánto de grandes que es su pan. Una vez el azúcar esté dorado, vierta rápidamente la pesada crema batida. ¡Ten cuidado! Se vapor mucho!
Deja la mezcla a la ebullición y dejar cocer durante 1 minuto. Apaga el fuego y deje enfriar durante 2-3 minutos antes de servir.
Si usted está haciendo la salsa antes de tiempo, asegúrese de que calentar la salsa antes de verter sobre la cúpula. Usted puede en el microondas lo durante unos 10 segundos o hasta que la salsa empiece a burbujear. O puedes calentarlo en la estufa hasta que empiece a hervir.
