Una recreación intentona de dormir belleza Castillo (también conocido como el Logo de Disney) como se ve en Disneyland y Disneyland Hong Kong. Debido a la corriente de masa de pan de jengibre, le faltan un par de Torres y muros, pero traté de permanecer tan preciso como sea posible.
Las torretas son creadas por cubrir un tubo de cartón de film transparente o papel de aluminio con papel parafinado envolviendo un rectángulo de pan de jengibre alrededor del tubo, luego envolver ese tubo en papel parafinado más. El pan de jengibre comba un poco como hornea, pero la envoltura adicional de papel alrededor de la masa ayuda a mantener la forma. Las brocas de punta son sólo esculpidas de masa y al horno durante unos 20 minutos en lugar de 10 minutos en 180degC.
Formación de hielo se hace mediante la mezcla de azúcar glas (azúcar glas) con jugo de limón y agua, sobre relación 12:1 y luego algún alimento colorante para crear un hielo muy grueso que tubos y bien.
