Paso 2: Hacer masa
mantequilla 3/4 c.
c. 3/4 en polvo de azúcar, además de más para quitar el polvo
ralladura de una naranja
Jugo de naranja 2 T.
Extracto de vainilla 1 1/2 t.
harina 2 c.
sal 1/4 t.
En el recipiente de un soporte mezclador batir la mantequilla a velocidad media hasta amarillo pálido. Agregar azúcar en polvo, jugo, ralladura y vainilla uno en un tiempo de mezcla bien después de cada adición.
Añadir la harina y la sal y mezclar hasta combinar bien.