A pesar de la sabiduría, la Guinness no sirve generalmente caliente en la Isla Esmeralda - había pocos lugares bebí en que dependían de la temperatura "bodega" para enfriar la cerveza. Según el Guinness Storehouse, la Guinnness debe ser servido a 8 ° C (46 ° F), que significa que debe estar más frío que el kegerator, como las leyes de la termodinámica definitivamente aplica a los barriles de cerveza. Un chico en Donegal (donde sirven las mejores pintas!) me dijo que mantiene sus barriles a 3° C (37,4 ° F), calcular el tiempo termina el vertido va a ser cerca de especificaciones de fábrica.
Generalmente mantenemos artesanal fina barriles de cervezas, cervezas inglesas pálidas, vinos de cebada y stouts de grifo en la 6 Compruebe, pero últimamente el Guinness se ha convertido en rigeuer de. El problema es que no presté tanta atención a la temperatura de mi kegerator. Mi cerveza siempre parecía lo suficientemente fría y nadie se quejó nunca, pero cuando me pegué un vieja escuela nevera themometer allí recientemente, me impresionó cómo caliente es :-)
Así que ¿por qué crear esto? Termómetros de nevera funcionan bien pero tienes que abrir el kegerator cada vez que desee comprobar a la temperatura. Y cada vez que abra la puerta tornillos hasta el ambiente térmico controlado. Usando a este pequeñajo le permite registrar dentro de temps que le ayudarán a encontrar el ajuste correcto para su termostato kegerator.
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