Paso 1: azúcar
Precalentar el horno a 170° F.
Mezclar el azúcar, bourbon y el frijol raspado de la vaina de vainilla en un recipiente, asegurándose de que la vainilla es distribuida uniformemente a lo largo.
Extender el azúcar en una capa fina sobre una placa para horno forrada con y poner en el horno durante al menos 6 horas, o hasta que el azúcar se parece azúcar Turbinado otra vez (si el azúcar está aún húmedo, dejar el azúcar en el horno caliente durante horas adicionales según sea necesario pero no aumentan la temperatura del horno o el azúcar se derrita).
