Paso 12: Tome nota: por qué utilizar aceite de Canola en todas mis tartas:
Qué es la Canola: Canola es un cultivo con plantas de tres a cinco pies de altura que producen vainas de que semillas son cosechadas y machacadas para crear comida y aceite de canola. Estas plantas también producen flores pequeñas, amarillas, que embellecen el entorno.
Canola pertenece a la misma familia que la mostaza, brócoli, coles de Bruselas y coliflor. Además de los Estados Unidos, se cultiva en Canadá y Australia, pero el aceite de canola se consume en el mundo. En los Estados Unidos, la proporción de la oferta versus la demanda de aceite de canola es aproximadamente 1:3, que presenta una gran oportunidad para los productores de Estados Unidos crecer más canola. Canola se cultiva en predominante en la Dakota del norte, sino también en Oklahoma, Minnesota, Montana, Idaho, Oregon y otros Estados.
Una torta húmeda es la meta de cada panadero, pero es a veces más fácil decirlo que hacerlo. Aceite vegetal puede ayudar a prevenir una torta seca y lo encontrará como un ingrediente en muchas recetas, así como un elemento básico para las mezclas de torta en caja. Mayoría de aceites vegetales funcionará muy bien en la torta, pero algunos alteran el sabor de los productos horneados y algunos son caros. Canola es uno de los aceites de cocina más comunes y gana en la categoría de mejor un aceite para hornear un pastel. Combina facilidad de uso, amplia disponibilidad y beneficios para la salud con un gasto relativamente bajo.
Aceite de canola es muy bajo en grasas saturadas. Contiene ácido linoleico (omega-6) y α-linolénico ácido (omega-3) ácidos grasos de 2:1 como uno de los aceites para cocinar más saludables hacer en una proporción incluso mejor que el aceite de oliva.
Sabor: De aceite de canola tiene muy poco sabor, especialmente cuando se utiliza en productos horneados. Se considera aceite de sabor neutro y permitirá que el sabor de tu pastel para brillar a través. Cualquier sabor de torta de chocolate y vainilla, zanahoria y especias, funciona bien con el aceite de canola. Puesto que el aceite no es caro puede derrochar en otros ingredientes de alta calidad, tales como vainilla real, porque serán los sabores que definen la torta de.
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Gracias por ver mi receta de pastel de Chocolate al chocolate. Espero que envíe una respuesta si la haces!! Y si usted no está interesado en la receta, espero que al menos aprendiste algo nuevo acerca de aceite de Canola!!!!!!
Las marcas que usa son mis propias preferencias personales, pero puede utilizar las marcas con que usted es cómodo.
