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cuando mencionas a PIE a muchos británicos generalmente lo que viene a su mente de la gente es una empanada de carne. Tartas de fruta son una cosa americana. Así cuando algunas personas de la pendiente británica terminaron hace muchos años en Australia, llevaron su amor de la empanada de carne con ellos. Entonces cuando hubo una gran afluencia de personas de origen chino a Australia para trabajar en la construcción de los ferrocarriles, se fusionaron las dos cocinas y uno de los resultados fue la empanada de cerdo agridulce.
Disfruto de ambos tipos de alimentos así que pensé que una empanada de carne de cerdo agridulce sería una cosa interesante para probar.
Encontré una receta básica en línea pero después de hablar con mi hermana hicimos una serie de cambios que pensamos que sería mejor y el siguiente es el resultado.
