Paso 1: Preparar patatas
Cortar las patatas en trocitos de aproximadamente una pulgada de ancho.
Hervir las patatas durante 7 minutos. Esto hará que cocinar más rápido y tienen una textura suave agradable al freírlos.
No más hervir las patatas. Si son demasiado suaves sólo caerán aparte en la sartén.