Dum Biryani de pollo aromática (3 / 6 paso)

Paso 3: Pollo al Curry/Masala

1. caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio, agregar todo garam masala.

2. Agregue la pasta de ajo jengibre en él y sofría durante un minuto.

3. Añadir la cebolla y cocínela que da vuelta al translúcido.

4. Ahora agregue los polvos de especias y sal. Mezclar bien y cocer durante 2 minutos.

5. Añadir el tomate y las hojas, cocinar hasta que esté suave.

6. Agregue el pollo en ella y mezclar hasta que las especias bien con el pollo.

7. Vierta el jugo de limón, dar revuelo y cierre la tapa y cocer durante 15 minutos.

8. después de 15 minutos, abra la tapa y cocinar otros 10 minutos para lograr la consistencia de salsa espesa.

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