Tengo que admitir que soy un amante de Jiaozi! Siempre definitivamente son mi plato chino favorito! Recientemente he estado tomando China cocina clase ayer la noche y finalmente he decidido poner a prueba lo que he aprendido, por lo que después fui a los chinos de trabajo mojado mercado y consiguió todos los ingredientes que necesitaba: luz sesami aceite, carne de cerdo, salsa de soja, vino de arroz y jengibre.
Salió bastante bien para ser honesto y con mi sorpresa ninguno de ellos se rompió en el agua al hervir...: D
Para aquellos que no son demasiado en la cocina China, Jiaozi se cocinan bolas de masa, también conocido como bolas de masa hervida, cocidas por hervir, cocer al vapor o freír.
