Paso 1: ingredientes
Ingredientes (hace 2 panes):
2 3/4 taza de harina
2 3/4 taza harina de trigo integral
1 taza de buttermilk (o hacer tu propio, vea el paso #2)
1 cucharada vinagre de sidra de manzana
1/2 taza de agua de la temperatura ambiente (o más si es demasiado seco)
1/2 taza aceite 1/4 taza de agua caliente
2 cucharaditas de ½ activo-seca levadura
2 ½ cucharadas de azúcar de coco (o miel)
2 cucharadita de sal