Earl Gougeres Grey con Chocolate oscuro, blanco Cheddar y fresas (3 / 8 paso)

Paso 3: Empezar a hacer la pasta hojaldre

Vierta el té en la cacerola, incorpore la leche en polvo, añadir la mantequilla y la sal y poner la totalidad del lote a hervir en la cocina. Mezclar la harina con una espátula de goma. Reducir el fuego a bajo y seguir revolviendo hasta que la masa se seca y se desprenda de la cacerola.

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