Paso 2: Añadir la seca
No añado la seca mientras se mezcla. Dejo el Wet sentarse en la taza, poner la seca en la parte superior, luego la mezcla. Tengo dudas hace una gran diferencia, pero es más fácil de esta manera.
Añadir la harina 2 1/4 C, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal. Moler los granos de café reales finos y añadir ese derecho en la parte superior. Mezclar hasta que se mezcla. Obtendrá una masa para galletas oscuro agradable, y puede ser un poco seco. Si crees que es, puede Agregar solo un poco de leche, pero solo un poco.
Añadir las virutas de chocolate y mezclar.