Easy Peasy guisantes menta (1 / 3 paso)

Paso 1: Ingredientes y equipo


1 libra (aproximadamente 3 1/2 tazas) de arvejas congeladas 454g
1 cucharada de mantequilla o aceite
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de azúcar
20 onzas de pollo o caldo de verduras (poco más de 2 tazas) 550ml
5 fl oz Crema sola (1/2 taza) 140ml
menta fresca para decorar
pan - recién si es posible

Cacerola mediana
Cuchillo afilado
Cuchara de madera
Licuadora de palo (o tamiz, pero tardará más)

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