Easy Peasy guisantes menta (3 / 3 paso)

Paso 3: Mezclar y servir

Zumbando todo con la batidora de palo hasta que esté suave, luego revuelva en casi toda la nata (no lo suficiente como para poner un remolino en cada tazón), probar la sopa y añadir sal y pimienta al gusto.

Tira las hojas de 2 ramitas de menta y cortarlas finamente.

Recalentar la sopa si es necesario dividir la sopa entre 4 tazones de fuente, añada un remolino de crema fresca y espolvorear un poco de menta picadito sobre cada recipiente.  Servir con un trozo de pan recién horneado

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