Después de años de hacer mi propio vino, decidí subir mi juego y saltar al mundo de la cerveza de Cacharreo. Mientras disfruto de la mayor parte del proceso, no disfruté esterilización, llenado, tapado, etiquetado y almacenamiento de decenas de botellas de cerveza. Fue la perdición de mi experiencia de Cacharreo. Después de 3 o 4 lotes de cerveza embotellada con éxito, decidí construir mi propio kegerator. Esto eliminó la necesidad de tal detalle embotellado y también me permitió la oportunidad de ampliar mi colección de cerveza a cervecerías locales que llenarían un barril de cursi.
Comencé haciendo investigación en diferentes estilos de bricolaje kegerators y después de sopesar todas las opciones diferentes, aterricé en un modelo rentable que podría almacenar 4 barriles cursis individuales; keezer. Un keezer es básicamente un pecho, convertido en una máquina de dispensación de cerveza. Esto significaba que podía guardar homebrew 2 lotes va en todo momento y también rotación a través de algunos de mis favoritos cervecerías locales.