Eggies de la abuela (4 / 11 paso)

Paso 4: Cocer los huevos, poner en marcha el brindis

Comience a tostar el pan primero y luego con cuidado los huevos en agua hirviendo. ¿Con cuidado? Si agrieta, el agua hirviendo convierte la salida del huevo en un lío. Para ayudar a prevenir el crackage, tengo suficiente agua para llegar a la línea de cintura de huevo (medio camino). Con un pote cubierto, el vapor será la misma temperatura que el agua hirviendo para que no tengan que ser natación, caminando solo. Se pueden observar los depósitos de calcio. Sólo utilizo esta cacerola para hervir huevos olores no tan exóticas o sabores Introduzca la receta.

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