Paso 1: receta
Ingredientes:
Plátano – 2 piezas grandes
Leche 1 taza
Harina refinada – 2 cucharadas
Harina de arroz – 2 cucharadas
De azúcar-2 cucharaditas
Aceite: 2 cucharaditas
Método:
1. puré de 1 pieza de plátano y agregar todas las harinas y azúcar. Con leche, preparar una pasta. La consistencia debe ser como la de cualquier otra masa, ni demasiado gruesa ni demasiado fina.
2. en una sartén antiadherente, verter las crepes en la sartén caliente. Aplicar aceite en los lados para cocinar la crepe. Una vez cocido de un lado, voltee y cocine otra vez.
3. cortar otro plátano y materia dentro de los panqueques. Espolvoree poco Tutti-Frutti o deslumbra miel para mejorar el sabor.
