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rompope es un elemento básico de una de las culturas DIY más exitosas en la historia reciente. Mientras que sus hermanos y hermanas sufrieron en Europa, trabajando y produciendo para la nobleza, los americanos, en las colonias, podrían poseer sus propias vacas, pollos y frutos de sus campos. Para vender estos productos y para facilitar el transporte, podrían ser mezclados antes de tránsito. Huevos, leche, crema y destilado centeno (el último, como un preservativo, podría evitar el hombre de impuestos de la corona - la más fuerte la cerveza, menos se gravó el alcohol). Es verdaderamente una bebida igualitaria. Lo que sigue es una tradicional receta colonial de la Nogg, simple y fuerte. Dicho, vas a querer hacerlo por lo menos un par de días antes de beberla así que tiene tiempo para convertirse en mucho más suave.
Ingredientes:
- 1/2 docena de huevos
- 1 cuarto de galón de crema
- 1 pinta de leche (o crema para una viga de madera más grueso)
- 1/2 taza de melaza
- Whisky del centeno de 3 tazas
- 1 taza de ron oscuro
- 1/2 taza brandy
- nuez moscada entera
- canela
- Cardamon
Materiales:
- rallador nuez moscada
- batidor
- tazón (un 64 oz Pyrex es perfecto)
- jarra para mantener el producto terminado
