Paso 10: Beber, partido y ser feliz!
Has estado corriendo locamente tratando de encontrar pedacitos de metal para terminar el proyecto que está ahora en su fase final.
Así que espero que hayas preparado 15 galones del brew casero listo para nustra
Una vez que el cerdo esté cocido, quitar y dejar descansar - nos dio media hora debajo de papel de estaño y las mantas más para los jugos que suelte (este porker necesita toda la ayuda puede obtener)
Luego tallar!
Si eres muy afortunado tus amigos le ayudará también de talla.
La cabeza del cerdo es una fuente de gran fascinación - lo ponemos en el plato con el resto de la carne y todo tipo de personas que jugaron con él. Sacó la lengua con una pinza - era muy sabroso. Como gammon!
Servir con pan fresco, salsa de manzana y relleno.
La cabeza se terminó finalmente con un amigos alsaciana.
