Paso 1: Ingredientes - nota esta abajo, no te pierdas ni un solo
4 tazas de agua
3 cebollas rojas grandes
semillas de amapola 2 cdas blanco (remojadas en agua durante 15 minutos)
1/2 taza de pasta de tomate
1 taza de verduras picadas, mixtas (zanahoria, guisantes, frijoles y pimiento)
4 chiles verdes
1 cucharadita de pasta de ajo jengibre
4 dientes
2 hojas de laurel
1 rama de canela
2 triturado cardamomo verde
1 hebra de mace
2 cucharadas de yogur
1 cucharadita de cúrcuma
4 cucharaditas de Ghee (mantequilla clarificada)
1 cucharadita Biryani masala (almacén comprado)
cilantro picado fresco
menta fresca picada
y lo más importante como siempre [sal]
