El Chocolate col * (4 / 5 paso)

Paso 4: Extender el amor y el chocolate

Tomar su chocolate templado y extenderlo sobre una hoja.  Uso que una brocha de cocina o una cuchara, pero no el dedo causarle a comer todo y no queda ninguna.  Hace no demasiado fina o a romper.  Hace no demasiado grueso o que utilizar demasiado chocolate y no queda ningún sobre para usted.  Como Godilocks y que sea justo.  ¿Cuánto es justo?  Práctica hace la perfección.  O saque su micrómetro y tratar de medir supurando chocolate 3/32.

Tener en cuenta de qué lado desea mostrar.  La mayoría de las hojas de chocolate se verá en el exterior, así que poner el chocolate en el interior de la hoja de repollo.  Quieres unas hojas de chocolate que muestran en el interior, hasta cubrir el interior de estas hojas de repollo.

También en general, desea redondeados hojas chocolate.  Cubra que hojas de la col cubierto encima y boca abajo del tazón de fuente o empujarlos suavemente en el recipiente dependiendo de que forma desea que la hoja de la curva.

Cuando la hoja está cubierta, poner en una bandeja con papel encerado y poner en la nevera.  Esperar unos 8 minutos y luego cuando te acuerdas de lo que olvidó, tire de ellos hacia fuera.

Esta es la divertida parte.  Desde la punta de la hoja y tirar la col lejos el chocolate. Tomarlo agradable y fácil.  Se podría pensar que romperá la parte gruesa en la parte inferior, pero generalmente no.