Lo que estás a punto de aprender la voluntad de cambiar tu vida para siempre! Sin mantequilla, sin sacarosa, sin lactosa y sin sodio adicional!
Decir adiós a la arteria obstruyendo las grasas saturadas, el azúcar blanco sobreutilizado y sal, la lactosa incómoda (para aquellos que son intolerantes a la lactosa), y saludar a 2,5 porciones de verduras y 2,5 porciones de frutas! Que ya es un valor entero de días de frutas y verduras en un lote de la Magdalena más saludable del mundo! manteniendo esa dulzura deliciosa cupcake esponjoso. (Una hornada es igual a cerca de 8 cupcakes).
Ingredientes:
1 taza de harina
1,5 cucharadita Levadura en polvo
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas salsa de manzana sin azúcar
1 plátano *
1 kiwi *
1 puñado de arándanos *
1 taza espinacas de bebé *
1/4-1/2 taza brócoli **
1/4-1/2 taza zanahorias de bebé **
1 chorrito de leche de almendra *
* Usted puede agregar cualquier frutas y verduras que desee. Como hacen un batido grueso en la licuadora.
dependiendo de que sabor prefiere
Direcciones
-Poner todas las frutas y verduras en la licuadora con un chorrito de leche (yo usé leche de almendras libre de lactosa). Si usted quiere puede dejar fuera los arándanos por ahora y ponerlos en la masa que más tarde trozos de arándanos en el Magdalena. :)
-Mezclar las frutas y verduras! Tbatido debe ser gruesa y verde, se hizo necesario añadir espinacas más para conseguir la deseada "verdor".
-Ahora añadir la harina, huevos, polvo, vainilla, compota de manzana, etc..
-Revolver, mezclar, doblar, mezclar, todo lo que usted desea que se vea como bateador.
-Vierta en parte o todo el batido (dependiendo de sus preferencias). Menos hará que la masa más gruesa, más hacen más delgadas.
-Precalentar el horno a 350 grados Ferinheight
-Pam la cacerola de la Magdalena.
-Verter la mezcla en 1/2 - 2/3 por completo.
-Cocer durante 20 minutos.
-Retire del horno y disfruta!!!
Yo recomendaría un frosting de crema de mantequilla para poner sobre las tortas, pero teniendo en cuenta que no tengo ninguno, hice hasta un par de alternativas...
Crema batida! (ver imagen)
Miel glaseado de arándanos! Sólo arándanos y miel en licuadora (ver imagen)
Yogur de fresa! (ver imagen)
Árbol de Navidad! Con gel de alimentos para colorear y estrella rocía (ver imagen aquí y en la página final).
