Paso 6: La figura del mono - la cabeza y los pies
Resumen
La figura del mono es de Krispies trata blanco modelado de Chocolate y Frosting de crema de Chocolate y decorada con fondant.
Este mono no es un mono de dibujos animados, en su lugar formas como ser humano pero aparece como un punto de vista del mono. Así que vamos a intentar utilizar la proporción humana para hacer el mono. Esta es la parte difícil del proyecto y me tomó varios intentos para hacer algo que parece mono.
Cabeza y los pies con modelado de Chocolate
Ingredientes de modelado de Chocolate blanco
- Chocolate blanco 50g
- Cucharadita de jarabe de maíz de 2
- Leche o Chocolate negro (muy poco para el ajuste de color) [opcional]
Usé Chocolate modelado blanco para la cabeza de mono y sus pies. Estas piezas son relativamente pequeñas por lo que no necesito hacer mucho modelar chocolate. Derretir el chocolate blanco sobre el baño María. Si no desea que el rostro de su mono a ser completamente blanca, puede Agregar un poco de leche o chocolate negro. Un pequeño truco que puede hacer si no desea agregar leche o chocolate negro: es muy fácil para quemar el chocolate, blanco si se quema, hacer quemar un poco, entonces la mezcla no parecen ser blanco puro.
Cuando esté satisfecho con el color de la cara de mono, retire del fuego y poco a poco mezclar el chocolate con el jarabe de maíz para que sea firme. Coloque la mezcla en elástico cubiertas de comida y dejarlo asentarse durante la noche a temperatura ambiente.
El proceso de hacer la cabeza del mono es como hacer una cabeza humana de fondant. Agarra algunos de modelar chocolate y hacer una esfera de 1 pulgada o 2-3cm.
Presione los dos lados de la esfera y forma ovalada un poco y hacer los zócalos del ojo con la yemas de los dedos o nudillos presionándolos en modelar el chocolate al mismo tiempo. Agarrar un poco más modelado de chocolate para el tamaño de la nariz del mono, hacerlo en una forma redonda y péguelo en el lugar de la nariz. Use palillos de dientes para hacer los orificios nasales y la nariz de la forma. Cuando esté satisfecho con la cabeza del mono, cubrir con fundas de comida y ponerlo en la nevera.
Más tarde utilizar colorante negro para pintar las cejas, ojos, nariz y boca del mono. Guardar en la nevera hasta que otras partes están listas.
Forma de los pies y la nevera ellos también.
