![]()
la idea era construir tan barato como sea posible un fumador del BBQ. Quería algo que pudiera hacer un cerdo entero o a cocinar algunas cosas del fin de semana. También quería algo único, diferente, pedazo de conversación, pero funcional. Mi material caza comenzó con la búsqueda de un tanque para hacer la olla de. No pasó mucho tiempo y encontré uno. El siguiente paso fue construir un fogón para calentar este tanque. Pronto descubrí acero precios se aproximaban a los precios del oro :-) Plan B ahora era en efecto. Tuve que buscar otro depósito para hacer un fuego de. Después de varias semanas encontré uno en venta y comprado por cerca de 1/10 el costo del acero para construir uno. Una vez lo conseguí casa y mirar lo que había comenzado se me ocurrió una idea. Montar uno horizontal y uno vertical. Parte de la vertical sería la cámara de combustión y parte sería una olla vertical. Así que, ahora que tenía la cámara de cocción y una cámara de combustión para mucho menos que comprar nuevo acero y reciclé. Lo único por hacer era iniciar la construcción.
Aquí estoy a punto de comenzar la toma de muestras algunas cosas del fumador.
Primero una advertencia de seguridad. Usé viejos tanques de propano para mi cocinero cámara y cámara de combustión. Es muy peligroso. Usted debe buscar un profesional para hacer el depósito seguro para la construcción. No intente usted mismo.
