El fumador de cerdo salvaje (7 / 18 paso)

Paso 7: Vertical de conexión Horizontal

En el paso anterior había hecho un corte áspero de apertura en el tanque horizontal en el que el tanque vertical del embutido. Aquí usted necesita correa dos tanques juntos y empezar cortar material hasta tanque vertical de 6 o más pulgadas en el extremo del tanque horizontal la inserción.

Trabajar lentamente tomando un poco de material hacia fuera (1/4 de pulgada) de ambos lados para mantener el tanque vertical centrado en el tanque horizontal. Una vez que han trabajado los dos depósitos juntos hacer una comprobación final para asegurarse de que el tanque vertical está sentado vertical marcando con un nivel. Algunos menor remoción de material se requiera para obtener una buena plomada.

Una vez tengas los dos tanques casan y atado juntos, ahora es una marca de buen tiempo la abertura necesaria respecto a la vertical para el tanque horizontal. Esta apertura terminará siendo ajustable y se utiliza para permitir que el calor o humo en el tanque horizontal. Hay una foto de unos pasos más adelante que esta apertura pero apoyarse en el tanque horizontal y marque la vertical ahora así que asegurarse de que no cortar demasiado fuera de la vertical. Marca sus límites.

Recuerde que habrá un pleno en la parte inferior del tanque horizontal para que no corte o incluso marcar el tanque vertical apertura cualquier superior donde descansará este pleno. En este caso mi pleno es cerca de 6 pulgadas por encima del fondo del tanque horizontal. Recomiendo por lo menos seis pulgadas para el pleno.