Paso 5: Materiales - el resto
Protección para los ojos es otro imprescindible. Como recortas los barriles (no recuerda, soldadura aquí) hay residuos metálicos finos volará alrededor usted definitivamente no quiere conseguir incrustado en la córnea.
Por último, tienes que usar algo que se relaciona con construir un ahumador parrilla... Esto fue lo mejor que tenía, por desgracia. :(
Ahora a tu lista de compras:
Para empezar, asegúrese de que cada metal compra de pernos tuercas arandelas para bisagras es de acero inoxidable. La parrilla se calienta, no desea vaporizar el zinc o el plomo de metales galvanizados y marinar la carne con ella. Usted puede haber oído a algunos alarmistas argumentando que "acero inoxidable libera cromo y níquel que al calentarse!" pero puede estar a seguro de que los estudios simplemente no apoyan ese argumento. Además, incluso si existía la posibilidad de partículas contacto, nada será en contacto directo con el acero inoxidable, por lo que usted no necesita preocuparse. Por otro lado, plomo no vaporizarse incluso hasta 3.180 oF, así que mientras usted puede argumentar que lo haría probablemente seguro suficiente utilizando galvanizado, esto me lleva a mi siguiente punto: no oxida el acero inoxidable.
Usted encontrará a lo largo de mi generación, casi todo (excepto los barriles ellos mismos) es de aluminio o acero inoxidable siempre que sea posible. Esto (en teoría) debería aumentar significativamente la vida del fumador.
Lo único que realmente me gustaría hacer hincapié sobre los materiales es la pintura que se utiliza para la estufa. Antes y después de la quemadura inicial, podrá pintar la estufa para evitar que se oxiden. Asegúrese de mantener un ojo en la temperatura que puede soportar su pintura. Nada menos que 1200 oF no es suficiente.
Así que básicamente sus lista de partes se rompe hacia abajo como esta:
3 - 55 galones barriles del tambor de acero28 - ladrillos
4 - tubos de aluminio (96" de largo, 1" cuadrado) de cuadrados (imagen 3)
1 - plano barra de aluminio (para hacer las manijas)
4 - acero inoxidable bisagras para las puertas
1 - pequeña bisagra para el amortiguador
2 - los termómetros. (Opcional si vas a hacer el digital lo que muestro más adelante).
2 - tubos de masilla de silicón puro (nominal de 500 grados mínimo.)
2 - tubos de alta temperatura de la estufa sellador (clasificada a 800 grados mínimo.)
3 - latas de pintura de 1200 grados la estufa.
1 - cap grande del conducto (para usar como un regulador de tiro)
1 - tubo chimenea (utilicé conducto rigido de 5")
1 - codo para chimenea (utilicé... No sé exactamente cómo se llama. Fijate en la imagen).
8-1 1/4" tornillos largos (acero inoxidable) para colocar barriles a marco.
4-2 1/4" tornillos largos (acero inoxidable) para la fijación de marcos de uno al otro.
38-1" o más bisagras de pernos (acero inoxidable), manijas, etc.
50 - acero inoxidable tuercas (uno por cada perno)
100 - acero inoxidable arandelas (dos para cada tornillo, salvo los amortiguadores bisagras y pernos de mango de madera, pero los extras será espaciadores debajo de las bisagras de las puertas).
9' - cadena ligera. Mantiene la chimenea en su lugar, como funciona el regulador.
1 - tubo de JB Weld. De alguna manera siempre encontrar un uso para estas cosas.
2 - parrillas para llevar la comida a y para hacer la cesta de fuego de.
Usted también querrá metal dos abrazaderas en C, pero no incluyan en la lista de compras, porque no es que no se pueden utilizar mientras que usted no está fumando. :)
Usted también tendrá que conectar la salida de humos. Sólo usé un pedazo de tapajuntas de aluminio. Si optas por utilizar conductos, asegúrese de obtener el material para cocinas y no el de zinc y material galvanizado. El chico en casa que depósito me dijo que estaba casi hospitalizado haciendo un fumador con material galvanizado.
