Paso 2: Preparar la carne
En segundo lugar, con cuchillo de carnicero sharp puntuación ligeramente la carne, hacer varios cortes en ambos lados (ayuda cuando escabechado y cocina)
En tercer lugar, poner una pequeña cantidad de "Carne de Dale sazón" en un recipiente lo suficientemente grande como para caber la carne a remojar, coloque la carne en el recipiente y luego continuar agregando el resto de la marinada. Me gusta trabajar el filete alrededor un poco para conseguir el adobo a la carne.
IMPORTANTE: Deje la carne en la marinada por aproximadamente una hora.