Paso 1: Pastel de vainilla
396g / 1 y 3/4 tazas de mantequilla sin sal
Azúcar 400g/2 tazas granulados
6 huevos grandes
g 406 / 3 y 1/4 tazas autoelevables harina
2 cucharaditas de extracto de vainilla
6 cucharadas leche
Batir la mantequilla y el azúcar juntos hasta pálido y esponjoso. Lentamente agregar los huevos uno a la vez. Tamizar la harina y mezclar hasta que todo se incorpore. Para terminar, agregar el extracto de vainilla y la leche y batir nuevamente por otros 30 segundos. Hornear a 190 grados C/374 grados F durante 25 a 30 minutos. Dejar enfriar completamente.