Paso 3: Hacer el relleno de la empanada
La empanada de Infinity se basa en una tarta de pastel de manzana. Así la parte del pastel de manzana es muy parecido a hacer una tarta de manzana regular como habría adivinado. Puedes tanto comprar (de 2014) el relleno de pastel de manzana o se puede hacer. Decidí hacerlo porque quiero un pastel delicioso de este tiempo. Dedicar algo a mi héroe merece sólo lo mejor! ;)
Nota: Si está utilizando una lata de pastel de manzana relleno sólo tiene que utilizar la mitad!!
TIEMPO de Pie relleno de 40-50 minutos (dependiendo de si tienes un descorazonador)
Lo que se necesita para relleno de tarta de manzana
- 5 manzanas en pequeño granny smith. Deben ser pelados y quitado el corazón y cortarlas finamente (trabajo esclavo)
- 3 /4 de taza de mantequilla sin sal
- 1 /2 taza de azúcar moreno ligero
- 2 cucharaditas de canela
- unos toques de sal
- una cacerola para cocinar en la estufa
No tengo un descorazonador. Así esta parte extra largo... mi novio no estaba muy emocionado. Pero solo 5 manzanas pequeñas. Mientras se pela las manzanas, poner la mantequilla en la estufa y comenzarlo de fusión. Sólo tardará unos minutos. Cuando se derrita añadir el azúcar y la canela a la mantequilla y mezclar hasta burbujear suavemente. Otra vez sólo lleva unos minutos por lo que probablemente usted no realiza con sus manzanas. El"síndrome de brown apple" va a pasar y está bien. Estas manzanas están destinadas a entrar en un azúcar líquido y cocido muy suave. Ningún daño así que no se estrese! ;)
Cuando hayas acabado con las manzanas deslice en la bandeja de cocción grande y cubrir con el líquido. Ponga una tapa en la olla y revuelva de vez en cuando durante 10 minutos Retire la tapa y la temperatura a med-Hola a hervir la mayoría del líquido restante. Lanzar unos toques de sal en. Después de otros 15 minutos las manzanas deben ser muy muy suaves y eso es lo que estás buscando.
Deje reposar por 20 min enfriar antes de agregarlo a tu tarta. Cansado aún??
