Paso 2: mezcla
Precalentar el horno a 180° C / 350° F.
Mezcle 2 tazas de harina con 2 tazas de azúcar, 3/4 de taza de cacao en polvo, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de polvo de café y 1 1/2 cucharadita de natron en un bol. Le dan un buen revuelo.
Añadir 1 taza de leche, 1/2 taza de aceite, 2 huevos y 2 cucharaditas de azúcar. Mezclar todo y reducir la velocidad de la mezcladora.
Hervir el agua.