Paso 3: La capa
Esto sería un buen momento para precalentar el horno. 375 F es bueno.
Combinar
- 2 1/2 tazas de harina
- 2 tazas llenas de azúcar morena
- 2 barras mantequilla (habitación temp o ligeramente más frío)
en el procesador de alimentos. Añadir la harina y el azúcar primero y pulso para combinar, luego procéselo a la mantequilla y pulso otra vez. NO COMBINE BIEN. Lo unos pocos pulsos. La mantequilla debe permanecer en piezas más pequeñas. Esto es porque, en el siguiente paso, usted necesita para formar esta mezcla en trozos con las manos.