El cóctel perfecto para este verano debe ser este clásico cubano. Su combinación de dulzura, refrescantes sabores cítricos y menta se pretenden complementar la patada potente del ron y ha hecho este claro highball una bebida popular del verano. El cóctel tiene un relativamente bajo contenido de alcohol (10%)
El Mojito es que el bartenders bebida aman odiar.
Tarda demasiado tiempo para hacer, es un dolor para limpiar y se ordena en cantidades demasiado grandes de bebederos demasiado modestas.
Sin embargo, el Mojito es uno de los cócteles más populares y por una razón sólida: es una bebida muy, muy buena. Que se merece al estar fabricado con respeto y cuidado.
A diferencia de los cocteles inventados por bartenders de autor dando salida a su creatividad, el Mojito se produjo a través de un proceso evolutivo natural, progresando de la rueda de nudillo a sophisticate a lo largo de más de un siglo.
El Mojito echó raíces en Cuba en un momento cuando la mayoría del Ron era apenas potable — feroz, cobarde y con aceites de fusel y otros daños. ¿Cómo solucionar este problema? Bien, si usted fuera un campesino cubano con una botella de ron barato y una larga noche por delante, habría utilizado cualquier desviación estaban a la mano para hacerla más apetecible, un chorrito de limón, algo de zumo de caña de azúcar, un puñado de menta. Luego iría muy bien.
Avance rápido aumento de prohibición y de la Habana como favorito coctelería costa afuera de los Estados Unidos: el Mojito migraron desde las granjas a clase obreras playas alrededor de la capital cubana y luego marcharon hacia el interior. Aquí fue mayoritaria un poco, con la adición de agua carbonatada, mucho hielo y un vaso. Los visitantes extranjeros se maravillaron de esta gloriosa descendencia de Mint Julep y el Daiquiri clásico como lo fue el descendiente de un matrimonio real.
Y es un scion bastante despreocupado. Hay una receta básica para el Mojito pero se deben ajustar sobre la marcha, dependiendo de la acidez de las cales, la potencia de la menta (siempre uso menta) y la robustez de la Ron. Ron ligero hace una agradablemente refrescante bebida que exige poco de ustedes, pero un ron añejo puede añadir complejidad de la recepción. Incluso sólo una cucharadita de pesado Ron Demerara como un flotador llevará esta bebida universitarios y le dan un título de posgrado.
Aprender a hacer el Mojito perfecto y tus amigos, para no hablar de su camarero, te va a querer.
(Según Liquor.com)
