El secreto para perfeccionar hamburguesas (4 / 4 paso)

Paso 4: Cerveza refrigerador Sous Vide

¿* Sin Circulador? No hay problema. Puede utilizar un refrigerador aislado!

Precalentamiento de agua para refrigerador para acerca de 5-10ºF por encima de la temperatura deseada. para refrescarse cuando se agregan hamburguesas.

Sello de hamburguesas en bolsitas con desplazamiento método arriba descrito y agregue al refrigerador.

Ponga la tapa en y compruebe a cabo de una hora a hora.

Para comprobar la cocción de las hamburguesas, use un termómetro de lectura instantáneo.

Proceder a asar a la parrilla/sellar como se describe.

¡ Disfrute de su nueva hamburguesa favorita!

No olvides revisar las otras recetas impresionantes en mi sitio! Y gracias por tu apoyo :D

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