El último fuego asado Salsa Verde (3 / 5 paso)

Paso 3: La primera mitad de la mezcla

El truco para conseguir una gran consistencia en su salsa es para no mezclar todos los ingredientes al mismo tiempo. Comenzar colocando la mitad de ustedes tomatillos asados, jalapeños y cebolla en la el procesador de alimentos. Puré a una consistencia suave como se muestra.

Agregar el cilantro a la procesadora de alimentos y apriete en sus cales. Asegúrese de añadir algunas de la ralladura de Lima y a realzar los aromas cítricos y el brillo de la salsa. Añadir pimienta negra recién molida y una cucharadita o menos de sal a la mezcla. Esta mezcla hasta que el cilantro se integra bien con la salsa en vías de desarrollo.

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