El último pastel de Chocolate (2 / 5 paso)

Paso 2: Glaseado de Chocolate

275g/2 y 1/3 tazas de azúcar glas

2 cucharadas de cacao en polvo

Pizca de sal

1/2 cucharadita de polvo de café

170g/3/4 de taza sin sal mantequilla

250g/1 y 1/2 tazas de Chocolate oscuro

175g/3/4 taza de queso crema

g 180/3/4 taza de crema espesa

Mezclar el polvo de cacao y azúcar glas. Añadir la mantequilla, seguida por el chocolate oscuro derretido. A continuación, añadir el queso crema, seguido de la crema de vainilla y nata montada. Vencer en una velocidad alta por 10 minutos hasta ligero y mullido.

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