Paso 2: Lo que usted necesita:
Ingredientes:
xilitol
con sabor a aceite o concentrado saborizante de caramelo (LorAnn aceites o similares, no alcohol basado en extractos como la vainilla)
crema de Tártaro (bitartrato de potasio) (no ácido tartárico)
ácido cítrico - cristales finos o polvo. A veces se vende como 'sal amarga' para cocinar
Equipo:
caldera doble o 2 cazuelas de anidación
silicona aluminio opaco o pesado
fogón, hornilla u otra fuente de calor controlada
báscula pequeña o un conjunto de pequeñas cucharas de medición (1/16 cucharadita, 1/8 cucharadita etc..)
Empaquetado:
Tarro de masón de cristal (tamaño de 1/2 taza), o
Pequeña lata metal con ajustada lide (Altoids o tamaño similar), o
Seguro plástico envase de alimento