Eléctrica sistema de cerveza (1 / 11 paso)

Paso 1: Lista de piezas

Introducción:
Voy a listar la mayor parte de las piezas necesarias aquí.  Hay un par de cosas pequeñas como tornillos, tuercas, etc.... No enumero porque supongo que si usted piensa que puede manejar este proyecto, entonces tienes un café puede lleno de ellos sentados en algún lugar.  Aparte de las herramientas básicas como una sierra, taladro, de intercambio y así sucesivamente, usted necesitará un conjunto de bits de paso para perforar los agujeros en el barril.  Utilicé estos bits de carga puerto y trabajaron muy bien.  Si tienes los fantasiosos golpes, más poder para usted, pero no son necesarios.

Lista de partes: el panel de control
El panel de control es el centro de la cervecería eléctrico.  Se conecte la alimentación eléctrica, controlar la temperatura del agua/hierba y controlar el elemento de calefacción.  Mientras vamos construir una versión simple con control de un solo elemento, éstos pueden ser tan complejos como quieras con alarmas, temporizadores, interruptores y similares.

Auberins.com
Controlador de temperatura PID SYL-2352, $44,50: el PID es el 'cerebro' de su cervecería eléctrico.  Esto lee la temperatura y controla la salida de calor a través de la RSS.  Este modelo en particular es muy apreciada y se puede ejecutar desde una fuente eléctrica de 120V o 240V.
Sonda de temperatura sin soldar RTD PT100-L50M14, $33,95: sonda de temperatura de la RTD es responsable de medir realmente la temperatura al PID.  Este tema particular es para una conexión sin soldadura.  Usted puede obtener ya sea un 2 o 4" punta de prueba, pero después de haber pasado con una 4" me siento una de 2" sería mejor si se instala directamente sobre la pared de la caldera.
Montaje del panel del conector para el sensor de la IDT RTDCON, $3,75: un conector de montaje en panel le permite desconectar la sonda del panel de control y hervidor de agua.

eBay.com
40 amperios SSR con disipador de calor, ~ $12: vueltas de la SSR permite es el interruptor que permite pasar al elemento electricidad y esté encendido y apagado por el PID.  Se encuentran bastante barato en eBay.
Soporte panel de fusibles, ~ $3: A solo $3, es una inversión que vale la pena proteger el PID caro con un fusible de barato.  Asegúrese de que obtener uno diseñado para que fusibles de 30mm asegurar fácil encontrar reemplazos locales.
Compuesto termal, ~ $1: Esto le ayudará a calor de transferencia entre la RSS y el disipador de calor.  Si ya tienes algunos que trabaja demasiado.

Home Depot
2-espacio Eaton centro #BR24L70SGP, $12,47 de carga: el centro de carga servirá como vivienda para el panel de control.  Mediante el uso de un centro de carga incluye ya todas las zapatas y barras terminales para las conexiones de alimentación principal, y es barato.
30 amp 2 polos empotrar enchufe #621336, $5,29: esta es la salida de la caldera se conecta a.
3/4 de pulgada abrazadera doble conectores 5 pack #20512, $3,82: conectores para garantizar el suministro eléctrico para panel de control.  También se usa para fijar cable para interruptores de circuito, spa panel y salida si va a instalar nueva tubería.
fusible rápido de 0,5 amperios del fusible 5 pack #AGC-1/2, $1,68: fusibles para portafusibles.

Amazon.com
Petra 4 hilos 10' secadora cable #90-2028, $19,35: alambre y enchufe que se conecta el control panel para la fuente eléctrica.  Si usa otra toma de corriente que se obtiene un cordón que se ajuste al estilo propio.  En 10' es lo suficientemente larga para cortar un par de pies para uso donde se necesita alambre de 10G para el cableado dentro del panel de control.
J-B Weld 8265-S soldadura fría, $4,98: utilizado para fijar el disipador de calor, placa de caldera y sólo un todo lo útil que.

Grainer.com (opcional)
25 amp DPST toggle swtich #S331R, $12,04.  Sin un interruptor para cortar totalmente la corriente del elemento de calefacción, una pierna siempre estará caliente.  Esta es una práctica aceptable si, apenas tenga cuidado cada vez que tenga la caldera enchufada.  Puede que desee añadir un conmutador para desconectar completamente la alimentación al elemento desde el panel de control.  Es algo puedo todavía volver y en algún momento, estoy realmente sólo lo salta porque la prueba del botón en el cable funciona como una llave para mi.  Cuando se instala este interruptor, es cableado entre la SSR y la salida del hervidor de agua en el panel de control.

Lista de piezas, suministro eléctrico
El hervidor eléctrico va a necesitar una fuente de alimentación de 240V para enchufar.  A plena potencia que un elemento 5500W se tire en algún lugar alrededor de 24 amperios, así que debe ser protegido con un interruptor de 30 amp y cableado con cable de 10G o más grueso.  También debe ser que GFCI protegido similares a tomas en el baño o la cocina para la seguridad.  El problema es alta amp GFCI son muy caros.  La ruta más barata es utilizar un panel de spa diseñado para bañeras de hidromasaje que viene con un interruptor GFCI lejos más barato que usted podría comprar el interruptor solo de 50 amperios.  Otra opción es un cable que tiene la protección de GFCI en.  Esta es la ruta que me fui porque encontré uno por $75 en ebay, pero son generalmente mucho más costosos.  Opté por esta ya que será más fácil de llevar conmigo cuando me muevo.  En la mayoría de los casos vas a instalar una toma de corriente independiente para el hervidor.  Si no estás familiarizado con el cableado eléctrico, no un montón de lectura y preguntas a alguien que sabe sus cosas.  No trate de nada a menos que se sienta cómodo con él.

Mi setup se ejecuta enteramente en 240V usando que tres cables (dos pastillitas y una tierra).  Dada la opción, es mejor ir con una configuración de 4 cables (dos hots, un neutro y una tierra) como fuente de 120V conectando a uno de los hots y el neutro.  Ofrece más flexibilidad si desea utilizar la salida para otra cosa o añadir otros componentes como bombas que utilizan 120V.  Mi cable no tiene un hilo neutro, por lo fue mi factor limitante.

The Home depot:
interruptor de 2 polos 30 amp, $8-12: suponiendo que tiene 2 espacios abiertos en su interruptor, es necesario instalar un interruptor de 30 amperes para la salida de la fuente.  Necesita conseguir el interruptor adecuado para su marca de fábrica del panel.  En mi caso que yo estoy suministrando de una BR de Cutler-Hammer tipo panel.
10/3 alambre NMB, ~ $1-2/ ft: esto es el alambre que se ejecutará desde su interruptor en el panel de spa y desde el panel de spa a la salida.  Tuve algunas gallinas alrededor así que no tengo un precio exacto en él.  Usted puede ser capaz de encontrar una tienda local de suministro eléctrico a su cable más barato que en The home depot.  Utilizar un lugar que cobra un por pie precio basado en 1.000 pies rodillos independientemente de cuánto comprar, pero YMMV.
montaje al ras de 4 hilos 30 amperes corriente #918137, $7,49: salida para conexión de panel de control.
2-banda metal caja #443497, $1,02: caja a la salida de la casa.
1-pandillas Plaza 30-50 tapa para enchufe amp #338974, $2,14: placa para salida de
GE 50 amp GFCI spa panel #UG412RMW250P, $49,00: forma más barata de añadir protección de GFCI.

Lista de piezas - la caldera
Se instalan estas piezas, junto con la sonda de temperatura, lado de la caldera.  Si querías un BK y HLT usted ordenar dos juegos (junto con una sonda RTD extra).

Amazon.com
PETRA 1024 90 3 30 amp secadora cable, $11,58: cable con clavija para conectar la caldera a panel de control.
CAMCO 02963 5500W 240V calentador, $23,91: fuente de calor para la caldera.  Éste saca de mucho calor.

Depot.com Inicio
1-banda acero ciudad práctico caja #421405, $1,61: caja de cableado de la caldera.
Raco práctico caja tapa #744425, $0,50 x2: placas para caja de conexiones.  Orden dos.
Anillo de montaje de tubo PVC

Bargainfittings.com
1" tuerca inoxidable con junta tórica, $9,00:  Tuerca para asegurar el elemento de calefacción.  Difícil pieza de origen.
1" silicona junta tórica, $0,85: no viene mal un extra y envío tarifa plana.

Lista de piezas, actualización de medidor visual
Medidores de vista son extremadamente útiles para la cuantificación de volúmenes y de menos de un extra $30 pueden ser instalados en el mismo agujero de montaje como la sonda de temperatura.  Bargainfittings.com es la tarifa plana de envío, por lo que pueden como bien hacen uso de ella.  Si vas esta ruta, cambie la sonda RTD sin soldar de Auberins con la 4 "x 1/4" punta de prueba de NPT.  La sonda 2" será demasiado corta si está conectado a través de la ventanilla T.

Bargainfittings.com
Vista de termómetro sin soldadura calibre kit, $25,95: indicador visual de nivel de la conexión superior y el termómetro por el lado.
1/2" NPT a 1/4" NPT inoxidable reducción buje, $3,00: conexión NPT de 1/4" punta de prueba a la vista NPT de 1/2" calibre T.

Estimaciones de costo total
Panel de control: $140 + impuesto y envío
Salida: ~ $75 + impuestos
Tetera: $53 + impuesto y envío
Medidor visual opcional: $29
Gran total: ~ $300 + impuestos y envío

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